940 руб.
Форель, морковка бэби, брюссельская капуста,початки кукурузы и цветная капуста, укутанная в пергамент запекается в собственном соку, подается со сливочно-икорным соусом.
Белки:39 Жиры:36 Углеводы:...
860 руб.
Рулет из филе лосося фаршированный тигровыми креветками и творожным сыром, на постаменте пюре из зеленого горошка
Белки:64 Жиры:14 Углеводы:34 Ккал:540
230/130гр.
990 руб.
Обжаренное филе палтуса с цветной капустой в сухарях. Подается в сливочном соусе из белых грибов
Белки:27 Жиры:30 Углеводы:34 Ккал:517
150/100/100гр.
740 руб.
Филе семги и судака с баклажанами, болгарский перцем и цукини в сливочно-коньячном соусе. Подается в тонком хрустящем тесте «Фило»
Белки:35 Жиры:32 Углеводы:38 Ккал:579
360 гр.
750 руб.
Запеченный в соли с лимоном и травами
Белки:69 Жиры:30 Углеводы:34 Ккал:517
240/700(соль) гр.